هل الشمندر يرفع السكر في الدم؟

بعكس كل التوقعات، فإنّه رغم غناه بالسكر لا يؤثر سلبًا على مستويات السكر في الدم. أي أنه لا يرفع السكر. توصي الجمعية الأميركية للسكري مرضى السكري بتناول الخضراوات غير النشوية مثل الشمندر¹².

فوائد الشمندر لمرضى السكري:

• يقلّل من جلوكوز الدم: يحافظ على مستويات السكر في الدم، وتُمتص كميات السكر الطبيعية داخله ببطء شديد داخل الجسد، ممّا يمنع حدوث الثقوب وجروح المفاجئة في الجسم. يساعد كثيرًا مرضى السكري على مقاومة أجسادهم للسكر.
• يزيد من طاقة الجسم وقوّة تحمّله: يساعد العصير على فتح الأوعية الدموية وزيادة تدفّق الأكسجين للجسم، ويزيد من حيوية الإنسان ونشاطه.كما  ينظّف الكبد جيدًا ويساعده على طرد السموم ويُنقّيه.
• يساهم في تنظيم ضغط الدم: يحتوي على نترات غير عضوية تساهم في تنظيم ضغط الدم ومنع ارتفاعه.

لا يُؤكل نيئًا ويجب سلقه أو طبخه قبل أكله. يمكن إضافته إلى السلطات اليومية وأكله منفردًا أو بين الوجبات المختلفة. استمتع بفوائده وكل سنة وأنتم طيبين! 🌰🍪🌹

 

 

هل تبحث عن المزيد من النصائح لصحة افضل – شاهد المزيد

انضم الى قناتنا الاخبارية على تيلي جرام