3 خطوات سهلة ل تحضير مربى المشمش في المنزل.. طعم لا يقاوم!
تحضير مربى المشمش.. طعم من أيام زمان!
مين فينا مش بيحب طعم مربى المشمش؟ ده الطعم اللي بيرجعنا لذكريات الطفولة الحلوة.. مع طعم المشمش الطازج ورائحة المطبخ اللي بتفوح من مربى الجدة.
** النهاردة هقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير مربى المشمش في المنزل، مكوناته قليلة وخطواته بسيطة، هتقدروا تحضروه في دقايق وتستمتعوا بطعمه اللذيذ مع العيش أو مع المخبوزات.**
المكونات:
- كيلو مشمش ناضج، منقى من النوى.
- 500 جرام سكر.
- كوب ماء.
- عصير نصف ليمونة.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
الطريقة:
-
غسل المشمش: اغسلوا المشمش جيدًا بالماء، ثم قطعوه إلى شرائح رقيقة.
-
تحضير الشيرة: في قدر على نار متوسطة، ضعوا الماء والسكر وقلبوهم حتى يذوب السكر تمامًا.
-
إضافة المشمش: أضيفوا شرائح المشمش إلى الشيرة وقلبوهم برفق.
-
إضافة عصير الليمون والبيكنج بودر: أضيفوا عصير الليمون والبيكنج بودر إلى المزيج وقلبوهم مرة أخرى.
-
طهي المربى: اتركوا المربى على نار هادئة مع التقليب من وقت لآخر حتى يصبح كثيفًا، ويصل لدرجة الغليان.
-
التعبئة والتخزين: اتركوا المربى يبرد قليلًا، ثم اسكبوه في برطمانات معقمة جافة.
نصائح:
- يمكنكم إضافة بعض النكهات حسب رغبتكم، مثل الفانيليا أو القرفة.
- تأكدوا من تعقيم البرطمانات جيدًا قبل التعبئة.
- احفظوا المربى في مكان بارد وجاف.
مع هذه الخطوات البسيطة، هتقدروا تحضروا مربى المشمش في المنزل بسهولة وتستمتعوا بطعمه اللذيذ مع العائلة والأصدقاء.
شاركونا صور مربى المشمش بتاعكم في التعليقات!
#مربى_المشمش #طبخ_في_المنزل #وصفات_سهلة #حلويات
شوف المزيد من وصفات ركن المطبخ والاكلات
انضم الى قناتنا الاخبارية على تيلي جرام
