لازانيا 0 باللحم المفروم والبشاميل

لازانيا باللحم المفروم والبشاميل

المقادير

طريقة التحضير

1. قلي البصل في الزيت ثم أضيفي اللحمة المفرومة وقلبيها حتى يتغير لونها ثم تبلي بالملح والفلفل.
2. أضيفي الصلصة وقلبيها جيداً ثم أضيفي عصير الطماطم واتركيها حتى تصبح سميكة ثم أضيفي العسل والزعتر وقلبيهم جيداً.
3. قلي ملعقة من الدقيق في الزبدة ثم أضيفي قليل من الحليب قلبيهم جيداً حتى لا يتكتل.
4. أضيفي باقي الدقيق في الحليب وقلبيهم جيداً على البارد ثم أضيفيهم على الدقيق بالزبدة.
5. قلبيهم جميعاً وتبلي بالملح والفلفل والبصل البودرة.
6. أحضري صينية وادهنيها بالزيت ثم أضيفي مغرفة من خليط اللحم المفروم.
7. أضيفي طبقة من اللازانيا ثم أضيفي طبقة من البشاميل ثم أضيفي طبقة أخرى من اللازانيا.
8. أضيفي اللحم المفروم وكرري هذه الخطوة حتى تملئي الصينية ثم أضيفي البشاميل على الوجه والجبن المبشور اللايت.
9. أدخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها ساخنة وزينيها بالريحان.

 

شوف المزيد من وصفات ركن المطبخ والاكلات 

انضم الى قناتنا الاخبارية على تيلي جرام