محتوى المقال
5 أسرار لعمل نيفه مشوية سهلة ولذيذة في دقائق!
أشهى أكلة نيفه مشوية سهلة ولذيذة
هل تبحثين عن طريقة سهلة وسريعة لتحضير وجبة شهية وغنية بالبروتين؟
نيفه المشوية هي الخيار الأمثل لك!
في هذا المقال، سنقدم لك 5 أسرار لعمل نيفه مشوية سهلة ولذيذة في دقائق.
1. المكونات:
- 500 جرام نيفه مجمدة أو طازجة.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- بقدونس مفروم للتزيين (اختياري).
2. طريقة التحضير:
1. تحضير النيفه:
- إذا كانت النيفه مجمدة، فاتركيها في درجة حرارة الغرفة حتى تصبح طرية.
- اغسلي النيفه جيدًا بالماء.
- قطعي النيفه إلى شرائح سميكة بحجم 2 سم.
2. تتبيل النيفه:
- في وعاء كبير، امزجي زيت الزيتون وعصير الليمون والبهارات المكونة.
- أضيفي شرائح النيفه إلى التتبيلة وقلبيها جيدًا حتى تتغلف تمامًا.
- غطّي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
3. شوي النيفه:
- سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- اصفّي شرائح النيفه من التتبيلة وضعيها على صينية فرن مغطاة بورق زبدة.
- اشوي النيفه في الفرن لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج تمامًا.
4. تقديم النيفه المشوية:
- قدمي النيفه المشوية ساخنة مع السلطة العربية أو الأرز أو المعكرونة.
- زيّني النيفه بالبقدونس المفروم (اختياري).
5. أسرار نجاح نيفه مشوية:
- استخدمي نيفه طازجة أو مجمدة عالية الجودة.
- قطعي النيفه إلى شرائح سميكة بنفس الحجم حتى تنضج بشكل متساوٍ.
- لا تُفرطي في تتبيل النيفه، فهذا قد يُسبب جفافها.
- اتركي النيفه في التتبيلة لمدة كافية حتى تتشرب النكهات.
- لا تُشوي النيفه على نار عالية، فهذا قد يُسبب احتراقها من الخارج دون أن تنضج من الداخل.
- راقبي النيفه أثناء الطهي وتقلبها من حين لآخر.
مع اتباع هذه الخطوات والأسرار، ستتمكنين من تحضير نيفه مشوية سهلة ولذيذة في دقائق!
#طبخ #وصفات #نيفه_مشوية #سهلة #لذيذة #أسرار_النجاح
ملاحظة:
- يمكنك إضافة المزيد من المكونات إلى نيفه مشوية، مثل الفطر أو البصل أو الفلفل.**
- يمكنك أيضًا استخدام تتبيلة مختلفة حسب رغبتك.**
- يمكنك تحضير نيفه مشوية على الفحم بدلاً من الفرن.**
أتمنى أن يُساعدك هذا المقال في تحضير نيفه مشوية رائعة!
شوف المزيد من وصفات ركن المطبخ والاكلات
انضم الى قناتنا الاخبارية على تيلي جرام
إتبعنا
